Découvrez nos 8 appellations issues de 2 cépages (Gamay et Chardonnay)

Saint Véran
Le premier nez se distingue par une belle ouverture sur des notes de fruits bien mûrs, comme la pêche et l’abricot. En bouche on apprécie la richesse aromatique avec ses notes fruitées soulignées par un boisé fondu.

Saint-Amour
Ce vin présente une robe d’un grenat profond paré de reflets violacés. Le nez est d’une belle intensité, mais surtout complexe: de belles notes de fruits noirs, classiques et élégantes, se mêlent à des arômes foraux de violette et d’aubépine.
En bouche, une touche fumée, voire réglissée, apporte son originalité. Chaleureux et structuré, on apprécie la finale arômatique avec de beaux tanins encore assez fermes qui assureront un beau potentiel de garde. On retrouve la complexité aromatique du nez, et surtout l’élégance qui persiste en finale.

Moulin-à-Vent
Des nuances de grenas, pourpre colorent la robe de ce Moulin à Vent.
Ce vin impressionne par ces notes corsées de fruits noirs, cerise et d’épices, alliés à des arômes gourmands de cacao.
La bouche est charnue, pleine et riche. Le volume et l’opulence traduisent ce vin plein de caractère.

Juliénas
Ce vin nous surprend par sa robe d’un pourpre très profond et soutenue. Intensité, puissance et complexité caractérisent le nez. Les arômes de fruits noirs très mûrs et juteux (cassis, mûre, myrtille…) ouvrent le bal puis les fruits rouges suivent (fraise, framboise…) pour finir sur des notes épicées.
La bouche est très puissante et structurée avec des tanins bien fondus. La finale est concentrée, dense, charnue tout en restant soyeuse.

Chénas
Tout en équilibre, l’alcool et l’acidité se fondent avec les fruits rouges que l’on retrouve comme la fraise, la cerise et la framboise ainsi qu’une note florale qui apporte de la fraîcheur en final.

Beaujolais village BLANC
Une belle robe aux reflets dorés caractérise ce Beaujolais Blanc.
Les arômes qui se dégagent au nez, séduisent, intenses et complexes, on se laisse envoûter entre des notes subtilement vanillées et briochées, et des notes florales d’acacia et de chèvrefeuille.
On appréciera en bouche l’attaque ample, gourmande, pleine de générosité.
Le mariage des fleurs blanches, et des notes fruitées caractérisées pas la pêche de vigne, aiguiseront nos papilles gustatives.

Beaujolais ROUGE
Disponible uniquement en “bag in box”

Macon-Chaintré
Le premier nez surprend par sa gourmandise, On retrouve une multitude de notes fruitées comme la mirabelle. En bouche on apprécie sa fraicheur et ses notes d’agrumes.
